Du lịch Hà Nội ăn ở đâu ngon, bổ , rẻ

 

Bên cạnh những điểm du lịch nổi tiếng thì Hà Nội còn mê hoặc du khách bởi văn hóa ẩm thực của vùng đất xứ Kinh kỳ. Đối với những du khách lần đầu tới Hà Nội thì câu hỏi ăn ở đâu ngon, bổ , rẻ là câu hỏi thường gặp nhất. Để giải đáp câu hỏi của bạn, hôm nay ABAY.vn sẽ cùng bạn khám phá những món ngon và địa chỉ an ngon, bổ, rẻ ở Hà Nội. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội dù chỉ một lần bạn cũng nên thưởng thức những món ...

Bên cạnh những điểm du lịch nổi tiếng thì Hà Nội còn mê hoặc du khách bởi văn hóa ẩm thực của vùng đất xứ Kinh kỳ. Đối với những du khách lần đầu tới Hà Nội thì câu hỏi ăn ở đâu ngon, bổ , rẻ là câu hỏi thường gặp nhất. Để giải đáp câu hỏi của bạn, hôm nay ABAY.vn sẽ cùng bạn khám phá những món ngon và địa chỉ an ngon, bổ, rẻ ở Hà Nội.

Du lịch Hà Nội ăn ở đâu ngon, bổ, rẻ?

Hà Nội không thơ mộng như Huế, không náo nhiệt - ồn ào - sôi động như Sài Gòn nhưng mỗi phố, phường lại mang mỗi dấu ấn riêng trong lòng người dân Hà Nội và người khách vãn lai. Và nói về văn hóa ẩm thực của người Hà Nội trước hết ở chỗ tinh sành, “quý hồ tinh bất quý hồ đa”, thanh cảnh, ngon và lành, sạch sẽ, chế biến tinh vi với nghệ thuật cao, món nào ra món ấy, đầy đủ gia vị để mỗi món mang một đặc trưng riêng biệt. Không thể kể hết những cách ăn của người Hà Nội đã quen với cách ăn thanh lịch. Mùa nào thức ấy, giờ nào món ấy. Tháng ba ăn bánh trôi bánh chay, tháng tám ăn bánh trung thu, tháng năm làm rượu nếp, mùa thu ăn cốm với hồng hoặc chuối trứng cuốc…

Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội dù chỉ một lần bạn cũng nên thưởng thức những món ăn đặc sản Hà Nội tại các địa chỉ ngon, bổ rẻ dưới đây nhé.

1. Phở Hà Nội – đặc sản Hà Thành

Phở là món ăn Việt Nam tinh tế, truyền thống

Nhắc tới Hà Nội là nhắc đến Phở. Chẳng biết tự bao giờ phở đã trở thành món ăn đặc trưng của người Hà Nội. Phở là món ăn Việt Nam tinh tế, truyền thống, quảng đại và giàu vitamin mà lại không gây béo. Thành phần chính của phở là những sợi bánh phở trắng, to bản; nước dùng có mùi thơm và vị ngọt của xương ống thịt bò, con sá sùng, tôm nõn cùng với hành khô, gừng và thảo quả nướng, được ninh từ chiều tối hôm trước; thịt bò ngon được luộc lên sau đó thái lát mỏng.

Ngày nay ít gặp gánh hàng phở đầu phố, nhưng cái ý nhị thanh tao của nó vẫn còn lại trong nhiều hàng phở ở Hà Nội. Đó là những hàng phở góp phần làm nên thương hiệu “phở Hà Nội” một thời và nay vẫn giữ được hương vị thơm ngon truyền thống của đặc sản phở Hà thành xưa.

Những quán phở Hà Nội chính hiệu bạn nên ghé qua ăn thử:

- Quán phở Thìn, 13 Lò Đúc

- Phở bò Bát Đàn

- Phở Sướng (Đinh Liệt, Hoàn Kiếm)

- Phở “bưng” hàng Trống.

2. Bún chả  - Món ngon Hà Nội

Bún chả Hà Nội gây nghiện cho không biết bao người 

Món ngon Hà Nội này đã gây nghiện cho không biết bao người nhờ những miếng thịt ngon được tẩm ướp khéo, nướng chín tới trên bếp than hồng. Chính người dân thủ đô cũng không sao thiếu được hương vị của thứ nước mắm đậm đà, từng viên thịt nướng thơm nức, xếp gọn ghẽ bên cạnh đĩa bún trắng phau và nhúm rau tươi mát ấy trong nếp sinh hoạt thường ngày.

Món ăn này có thể dùng vào bất cứ thời điểm nào trong năm và bạn cũng dễ tìm thấy quán bún chả ở khắp đường phố, ngóc ngách Hà Nội. Ở Hà Nội có rất nhiều quán Bún Chả, việc lựa chọn một hàng bún chả để thưởng thức là không khó đơn giản vì món này rất phổ biến ở Việt Nam, nếu bạn ở Hà Nội thì chỉ cần di chuyển khổng quá 3km bạn có thể tìm được ít nhất 1 quán bán để thưởng thức. Nhưng để có thể biết đc mùi vị gốc của bún chả thì hãy để ABAY.vn cung cấp cho bạn địa chỉ:

- Bún chả ngõ 260 Cầu Giấy (20k/ suất);

- Bún chả Tường Chi (30k / suất) 29 Hoàng Hoa Thám, Hà Đông;

- Bún chả Đắc Kim Hàng Mành 1 (60k/ suất) 1 Hàng Mành, Hoàn Kiếm;

- Bún chả – Trần Quý Kiên (35k / suất) Số 28 ngõ 2 đường Trần Quý Kiên, Cầu Giấy;

- Bún chả Hàng Than (35k / suất) 34 Hàng Than, Ba Đình;

-  Bún chả Hàng Quạt (39k / suất) 74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm.

3. Bún thang Hà Nội

Bún Thang - món quà tinh tế bậc nhất của ẩm thực Hà thành

Bún Thang – món bún Hà Nội làm nức lòng không biết bao người sành ăn. Đây được xem là một món quà thanh nhã, tinh tế bậc nhất của ẩm thực Hà thành. Thang theo tiếng Hán có nghĩa là canh. Bún thang có thể hiểu là “bún được chan bởi canh”. Đơn giản vậy thôi nhưng lại không kém phần thú vị. Bởi lẽ, chỉ với cái tên đã cho thực khách thấy được phần cốt lõi, linh hồn của món bún cổ truyền chính là nước dùng.  Bún thang ngon từ nước dùng cho đến rau sống. Ăn nóng với chút ớt cay cay thì ai cũng phải suýt xoa và trầm trồ khen ngợi.

Có thể kể đến những quán bún thang nổi tiếng nhất Hà Nội như:

- Bún thang Cầu Gỗ với cửa hàng sô 32 và 48;

- Bún thang số 11 Hàng Hòm;

- Bún Thang đầu nhà D2 Giảng Võ…

4. Chả cá Lã Vọng – đặc sản Hà Thành

Từ ngữ quá chật hẹp để nói về vị ngon của chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà thành. Đây là món cá tẩm ướp, nướng trên than rồi rán lại trong chảo mỡ, do gia đình họ Đoàn tại số nhà 14 phố Chả Cá (trước đây là phố Hàng Sơn) trong khu phố cổ giữ bí quyết kinh doanh và đặt tên cho nó như trên.

Khó có thể dùng lời để nói về vị ngon của chả cá Lã Vọng. Nhưng chắc hẳn, người Hà Nội hay bất cứ du khách nơi đâu đều mong muốn được thưởng thức hương vị đặc biệt ấy một lần, để cảm nhận đầy đủ nét thanh lịnh, trang nhã trong nghệ thuật ẩm thực Hà thành.

Địa chỉ các quán chả cá lá vọng ngon nhất Hà Nội:

– Chả cá Lã Vọng. Địa chỉ: 14 Chả cá Hoàn Kiếm, Hà Nội; Điện thoại: (04) 38253929

– Chả cá Kinh kỳ. Địa chỉ: 25 Đường Thanh/ 612 lạc Long Quân/ 41 Huỳnh Thúc Kháng/ 172 Nguyễn Sơn/ 104 Hòa Mã.

– Chả Cá Anh Vũ. Địa chỉ: 116 K1 Giảng võ, Quận Ba Đình, Hà Nội

– Chả cá Thăng Long. Địa chỉ: số 19 – 21 – 31 Phố Đường Thành Hoàn Kiếm Hà Nội

– Chả cá Lão Ngư. Địa chỉ: Lão Ngư Chả Cá, 171 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội

Tìm hiểu thêm một số món ăn ngon tại Hà Nội